新加坡，2026年10月29日 – BUZUD在互联营养领域取得了两项里程碑。评估BUZUD的AI驱动餐食分析工具NutriDish的研究于2026年9月29日发表在同行评审期刊《营养前沿》上。10月29日，BUZUD与日本Morus Inc.在2026年亚太农业食品创新峰会上宣布签署谅解备忘录（MOU）。该仪式标志着日本和新加坡建交60周年。
这些里程碑共同反映了一个共同的信念：预防始于我们每餐的选择。
预防从餐桌开始
饮食在代谢健康中起着核心作用，但理解我们所吃的东西对许多人来说仍然是一个挑战。在新加坡，碳水化合物计数尤其困难，因为这里的餐食多样化、多民族，且通常由多个成分组成。
BUZUD相信技术可以帮助缩小这一差距。通过将日常餐食转化为清晰、个性化的见解，互联营养工具可以帮助人们更好地理解自己的习惯。它们还可以为医疗专业人员提供有意义的真实世界信息。
证据优先：NutriDish在《营养前沿》
NutriDish是通过BUZUD与陈笃生医院（TTSH）的技术合作共同设计的，其研究人员领导了已发表的研究。
该研究将NutriDish的碳水化合物估算与营养师得出的150种新加坡常见食物的参考值进行比较，这些食物收集自小贩中心、餐馆、家庭和零售店。NutriDish还与通用AI模型ChatGPT-5进行了比较。
主要发现包括：
- 平均而言，NutriDish的估算值与营养师参考值相差5.9克，而ChatGPT-5为8.7克
- 80.7%的NutriDish估算值在参考值的±10克范围内，而ChatGPT-5为69.3%
- NutriDish在简单食物上表现最为准确，而复合餐食仍然更具挑战性
NutriDish结合了食物图像分析和BUZUD营养数据库，其中包括新加坡本地食物数据。它还可以将餐食记录与连续血糖监测（CGM）数据链接，帮助用户将饮食与血糖模式联系起来。
这是一项估算研究，而非患者结果试验。NutriDish旨在作为决策支持工具，专业指导仍然是必不可少的。
从新加坡到东盟：与Morus Inc.的合作
BUZUD和Morus Inc.与新加坡高级政府领导人在2026年亚太农业食品创新峰会上的合影。
在此基础上，BUZUD与开发新型营养成分的日本公司Morus Inc.在两国高级政府领导人的见证下宣布签署谅解备忘录。
为期两年的合作将结合日本的营养科学和新加坡的互联健康技术。以新加坡的多民族饮食为起点，两家公司旨在帮助人们更好地理解他们所吃的食物如何影响血糖水平，并将这一工作扩展到整个东盟。
BUZUD和Morus Inc.团队与签署的谅解备忘录。
“医疗保健的未来始于医院之外，而在于我们每餐的选择。在BUZUD，我们相信预防必须是主动的、个性化的、可及的，并以科学证据为驱动。通过了解我们多样化、多民族的亚洲饮食如何影响血糖反应，我们旨在赋予个人更大程度的健康自主权，为医疗专业人员提供有意义的真实世界证据，并推进慢性病的预防和管理。”
— Frankie Fan，BUZUD首席执行官兼创始人
日本-新加坡农业食品创新备忘录签署仪式上的合影，标志着两国建交60周年。
展望未来
从已发表的证据到国际合作，BUZUD将继续构建一个使预防个性化、可测量且可及的互联营养生态系统。在其重新构想医疗保健的理念指导下，BUZUD将继续致力于与临床、学术和行业合作伙伴合作，建设更健康的社区，遍及新加坡和东盟。
该谅解备忘录不具约束力。具体项目，包括任何研究，需另行协议、伦理批准和适用法规。